Dass sich der neue Caterer schon vor dem Spiel für sicherlich aufkommende Startschwierigkeiten entschuldigt hat, damit hatte er einen guten Riecher.
Wenn beim Servicepersonal nur 4 von 14 Leuten Sachen rausgeben und dabei jede Bestellung einzeln abarbeiten, dann haste halt Wartezeiten von minimum 30 Minuten.
Beispiel: Wenn jemand 8 Bier bestellt hat, dann haben die Kassierer sich neben den Zapfer gestellt, gewartet bis die Bier gezapft sind, rausgegeben und die nächste Bestellung aufgenommen. Auch wenn die Personen dahinter nur ne Bratwurst wollten, die da schon fertig lagen.
Hoffe dass das bei uns im Gästeblock nie so ähnlich abläuft. Im Heimbereich wuppt es ja sehr gut - bis auf die Anzahl der Buden vielleicht.